Catering brukar personer beställa när de inte vill laga maten själv utan istället får maten färdiglevererad till önskad plats. Till olika evenemang såsom studentfester, bröllop eller andra festliga tillfällen brukar de flesta att beställa catering. Vid sådana tillfällen så brukar det oftast komma många personer vilket gör att man annars skulle behöva tillaga en del mat. Sedan kan det även vara svårt att veta vad alla personer tycker om och väljer man catering så brukar man oftast kunna få en buffé med olika rätter. Det brukar vara önskvärt att välja ett vegetariskt alternativ utöver fisk- och köttbuffé.

Väljer man catering och det är ett stort evenemang så väljer de flesta personer alla rätter, det vill säga förrätt, huvudrätt och efterrätt. De flesta brukar även erbjuda tårtor såsom bröllopstårtor. Att välja mat från en och samma företag kan ha en fördel då man kommer att få hela beställningen levererad vid samma tidpunkt. I de flesta fallen så brukar maten kunna levereras samma dag som själva evenemanget pågår. Det är även en stor fördel om maten levereras under samma dag, det är då maten är som färskast.

Många matbutiker såsom Ica eller City Gross brukar tillhandahålla olika sorts catering. Sedan finns det även företag som enbart har valt att rikta sig in på just catering, där även utbudet brukar vara större. Beroende hur mycket mat som beställs och vad för slags mat det är som beställs så kommer priset att variera. Fisk eller skaldjur brukar bland annat vara något som kan höja priset medan vanlig skinka inte påverkar priset något. Om man är osäker bland de olika maträtterna som finns så kan det vara bäst att fråga alla gäster som kommer att komma för att veta vad det är som ska beställas

Företag som håller på med catering